黒澤　純米吟醸『氷雪貯蔵酒』

限定品

¥ 1,950 税込

商品コード： YO-2023-04

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日本一の美しい白樺林、信州八千穂高原から標高1700ｍに大きな「雪室」を作りお酒を寝かせました。
吟醸酵母で醸したアルコールはやや低め、キリリと冷やしてお楽しみください。


--------《セット内容》--------
▶︎黒澤酒造
・黒澤 純米吟醸酒　氷雪貯蔵酒（720㎖）×1本

--------《発送サイズ》--------
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写真 《黒澤酒造》
北八ヶ岳・千曲川最上流の蔵元。郷（ぢ）の米、郷（ぢ）の水、郷（ぢ）の杜氏で、名実ともに本来の意味の郷（地酒）造りを目指しています。大吟醸から普通酒まで全て長野県産米を使用。昔ながらの製法「生もと造り」は、通常の倍の時間をかけて酵母を育てる手のかかる製法ですが奥行きのある、旨味たっぷりの骨太な酒を目指してこだわり続けています。

写真 《さくほるチャンネル〜黒澤酒造編～》【千曲川最上流の酒造り！】SAKU13とは！？

【黒澤酒造 WEBサイトはこちらから】